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双流老妈兔头丨闭着眼睛放心吃,健康味道的好选择--成都美食、非遗传承技艺
来源:未知 作者:双流老妈兔头 发布时间: 2022-03-14 32次浏览
一年一度的315打假日又来了,作为一个吃货,自然是喜不自胜。在这个物欲横流的时代,要想吃到货真价实的东西可真难啊!!! 幸好在双流清泰路还有这样一家餐饮店,不忘初心、坚守品质,维护着广大吃货一颗爱吃的心。

一年一度的315打假日又来了,作为一个吃货,自然是喜不自胜。在这个物欲横流的时代,要想吃到货真价实的东西可真难啊!!!

幸好在双流清泰路还有这样一家餐饮店,不忘初心、坚守品质,维护着广大吃货一颗爱吃的心。

双流老妈兔头,为食客带来放心菜脱掉伪装,还原本味;
做健康食品,烹绿色美食。
使用健康食材烹调,不滥用食品添加剂
它有三层含义:
一、提倡使用品质健康的本味食材;
二、坚决不用有害、伪劣添加剂。

要求厨师们必须做到:
第一:自觉自律,诚信守法,支持并实践裸烹,
第二:把食客健康安全放在首位,为食客烹制放心菜肴;
第三:使用健康品质食材,不滥用任何非天然,不安全的添加剂以及被污染的食材。


真材实料倾听消费者声音,重视消费者诉求,满足消费者需求,我们始终如一着力打造,最周到的服务,最放心的菜品。真材实料,健康环保,技法传承。

双流老妈兔头一路走来,始终以食客需求为导向,牢牢恪守餐饮品质红线,把真材实料作为餐饮人的第一“武德”,从各地采购优质兔头、烧烤食材,层层把关存储,保证对食客有质有量供应。从选料、采购、处理、制作、烤制等整个价值链不断创新优化,给予食客良好的消费体验。



以技法,致传承双流老妈兔头坚持从专业的角度去探索每一种食材的深层内涵,借用优质的原料、独特的秘制酱料,匠心打造每一道独特的私人味觉体验。每一个兔头、每一道美食都是主厨思想、理念、技法的集中体现。
2020年12月3日,“双流老妈兔头卤制技艺”列入非遗文化产业中,用30年的行业坚守,为各位食客打造回味无穷的味蕾体验。




品质美食地址,天天见品质是企业的立业之本,企业的发展离不开“品质”二字。从创业之初,双路老妈兔头就以品质为先,坚决守护食品安全和健康,从未动摇。

1993年,双流老妈兔头第一家实体店在成都双流区清泰路落地生根,这种蕴含特色地区的独特美味,不久后在四川地区盛行了起来,渐渐赢得了当地人的喜爱,“双流老妈兔头”也在众多特色美食中崭露头角。

2009年4月13日第二家实体店在北京双井桥店正式开业,这也标志着双流老妈兔头迈出了重要的一步,双流老妈兔头发展离不开创新和对技艺的独特创新,既满足了消费者对健康的追求,又不失其鲜美风味。


2013年6月29日第三家实体店在北京亚运村店落地开业,也是继09年后的第4个年头,便有了质的飞跃。店内服务热情周到,让消费者觉得暖心体贴。

双流老妈兔头事事以顾客为先的态度,逐渐赢得了消费者青睐和口碑,在北方的餐饮市场闯出了一片天地,并成为当地人相互推荐的美食名片。

多年来,秉承“品质、诚信”的文化,将品牌做大做强,离不开创始人的坚守,经过7年的沉淀,在2020年,双流老妈兔头可以说是有了质的飞跃,第四家实体店开业的同时,自己的传统的卤制技艺也被列入非遗文化产业,而我知道,故事才刚刚开始……

在未来的几十年,双流老妈兔头依旧坚持“品质优先”的初心,严把餐饮食品、原料卫生安全质量,精心呵护每位就餐者“饮食安全”,继续为消费者带来优质美食,提供满意服务。

诚信315,品质我来定,记得不要错过。


成都总店:四川省成都市双流县清泰路一段老车站对面


北京双井店:北京市朝阳区东三环南路48号双井桥东南角

北京亚运村店:北京市朝阳区慧忠北里111号楼东侧

北京大兴荟聚店:北京市欣街15号荟聚购物中心

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