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[新闻资讯] 四川人为什么爱吃兔头?
2022-02-26 00:00:00
说到四川人最爱的美食,兔头一定榜上有名。在成都,几乎大街小巷都能看到卖兔头的店,但你要问成都哪家兔头最好吃,90%以上的人都会告诉你,吃兔头,肯定双流老妈最正宗!
[新闻资讯] 双流老妈兔头好吃的秘诀是什么
2022-01-18 00:00:00
兔头是否好吃,一般需要从两个方面来看,一是看兔头是否干净新鲜;二是看兔头调料好坏。关于新鲜,兔脑的形态是判断兔头是否新鲜的最佳办法。首先,新鲜的兔头脑花饱满无萎缩,其次才是肉质紧实。
[新闻资讯] 来看正经的双流老妈兔头!
2021-10-21 16:35:26
说正经的,很多人来成都没有吃过兔头。或者是喊着:兔兔这么可爱,怎么可以吃兔兔。真的是有点令人无法理解,光是想到兔头混着花椒、八角、辣椒等各种香料的气息,从一锅卤料中被缓缓捞出,唇齿舌尖就不由自主的分泌
[新闻资讯] 你问问自己,你真的会啃双流老妈兔头吗?
2021-10-21 16:30:17
作为一个成都人,来给你们讲讲成都人对兔头的痴迷,从满大街的小吃店,几乎每家都卖兔头就能看出来! 而很多外地人了解并爱上成都美食,很大程度上也是因为兔头!即使他们大多数都不吃辣,但每一个来成都的外地人
[新闻资讯] 双流老妈兔头,面对易被复制的美食,如何做成百年老店呢?
2021-09-22 16:28:58
四川这个城市爱吃兔是出了名的,什么手撕烤兔鲜锅兔藤椒兔比比皆是。在四川的兔界,最出名的莫过于兔头,在浩如烟海的兔头商家中,最广为人知的当然是位于双流区清泰路的双流老妈兔头。
[新闻资讯] 双流老妈兔头,一个属于兔兔的传奇故事!
2021-09-22 16:23:19
作为兔兔吃法中的佼佼者:兔头!!!若是放在其他地方,估计会像鸡肋一样没什么人吃吧,但是这完全难不倒会吃会做的成都人,于是经典华丽的双流老妈兔头,就横空出世了。 从此,关于老妈兔头的传说,便一发不可收拾
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